阿克蘇三疊
第一疊：自然的景
去阿克蘇時(shí)，正是九月，阿克蘇一年四季里最好的日月。 九月的陽光，是如此獨(dú)愛阿克蘇這片土地，把阿克蘇沐浴得金碧輝煌。金黃的陽光，亮澄澄地鋪滿山巒、曠野、田舍和樓群，任涼爽的秋風(fēng)，輕輕地吹拂、輕輕地翻動(dòng)。陽光燦爛的表情，就是阿克蘇心花怒放的心情。
去阿克蘇，首先感受的當(dāng)然是自然的物象。一路的長途奔襲，卻無一路的舟車勞頓，那一路應(yīng)接不暇的風(fēng)景，刺激著我們每一位作家的神經(jīng)，讓每一位作家都興奮地不停地招呼同伴快看，生怕同伴錯(cuò)過了一幀、一幅、一筆、一畫。但是，阿克蘇的美景太多太多了，我們錯(cuò)過的何止是一幀一幅、一筆一畫，而是無數(shù)的無數(shù)、無窮的無窮。那從窗外一一倒過的風(fēng)景，都只是浮光掠影的驚鴻一瞥。那藏在深處無法打量的美麗，都牽動(dòng)著我們每一顆好奇的心。
我們先期到達(dá)的是阿克蘇的托木爾大峽谷。這是在天山裙角下生長出的一座峽谷。大峽谷遠(yuǎn)處白雪皚皚的天山，就像一道白色巍峨的長城，蜿蜒起落，與云相擁，與天相接。金色的太陽被天山的白雪染出一圈圈白暈，有如眩暈的明月。陽光與雪光融為一體，幻化成五彩斑斕的虹。那從太陽升騰的地方一圈圈蕩出來的圓形彩虹，有如層層疊疊的彩虹餅。那從雪山兩地飛架的弧形彩虹，就是熱情的天山搭起的一道巨大的迎賓門。而近處寸草不生的托木爾大峽谷，生長的是一座座孤鶩的山峰、一堵堵厚重的山體和一脈脈起伏的山巒，生長的是一望無際的紅。絳紅。朱紅。嫣紅。水紅。丹紅。桃紅。赭紅。鐵銹紅。寶石紅。杜鵑紅。這次第斑斕的紅，組成了次第斑斕的紅石林、紅土林，浩浩瀚瀚，橫無際涯連綿成無數(shù)悠遠(yuǎn)的紅山谷、紅峽谷、紅丘陵、紅峁原。
穿越峽谷深處，就像穿越時(shí)光隧道的深處，就像回到滄海桑田、古老世紀(jì)。兩岸石壁的褶皺，是時(shí)光凝固成的一道道光纜，深深淺淺、歪歪斜斜、無窮無盡；那兩岸石壁的膚色，是時(shí)光煙熏的膚色，是染料涂抹的成色，滄桑古舊得看得到歲月古老的模樣、山河蒼老的身影。這是遠(yuǎn)古世紀(jì)的風(fēng)剝蝕的山河，也是遠(yuǎn)古世紀(jì)的雨沖刷的山河，更是堅(jiān)硬的冰腐蝕的山河、柔軟的水切割的山河，是風(fēng)霜雨雪和江河湖海合力雕刻和捏塑的山河。不知是山厭煩了江河湖海的浸泡，還是江河湖海厭煩了山的糾纏，連綿的群山一聲驚天動(dòng)地的怒吼，一陣撕心裂肺的撕裂，和一場山崩地裂的造山運(yùn)動(dòng)，讓江河湖海一夜褪去落幕，只剩下這風(fēng)霜雨雪里的山、風(fēng)霜雨雪里的壑和風(fēng)霜雨雪里的峽谷。
那山海，是一種怎樣的壯烈殉情，才會有今天我們看到的壯麗？又是一種怎樣的慷慨悲歌，才有我們今天看到的雄奇？是怎樣的一種壯烈和慷慨，才造就今天的壯麗和雄奇？
走在谷底，那山是遮天蔽日的浩蕩、遮天蔽日的幽深，只留下一絲縫隙、一線天際，那一絲縫隙里的一線天際，高遠(yuǎn)、幽藍(lán)得有如天河從頭頂流過。站在谷頂，那山是千姿百態(tài)、風(fēng)情萬種，有一座座連綿起伏、波峰浪谷的，有一叢叢壁立千仞、群峰聳立的，有一根根孤兀挺立、傲視群雄的，有三三兩兩竊竊私語的，有成雙成對深情相擁的，也有隔山隔壑默默守望的。那鷹來不及起飛，就被造山運(yùn)動(dòng)點(diǎn)翅成石了。那羊來不及奔跑，就被造山運(yùn)動(dòng)點(diǎn)角成峰了。那虎來不及長嘯，就被造山運(yùn)動(dòng)點(diǎn)聲為巒了。各種各樣的動(dòng)物，都是這樣來不及準(zhǔn)備或逃離，就被造化成一座座山的模樣、峰的模樣和巒的模樣了。而那群峰聳立的石林、土林，有如一個(gè)巨大的古城堡和古戰(zhàn)場，塵封著無人知曉的往事、湮沒著無法揭曉的隱秘。我在想，當(dāng)煙雨升起時(shí)，那古城堡古戰(zhàn)場一樣的石林土林里，會不會響起刀聲、劍聲、馬蹄聲，會不會響起征戰(zhàn)匈奴時(shí)的沖鋒聲、喊殺聲？但不管怎樣，這草木不生的峽谷，卻因億萬年的雕塑，成就了大自然鬼斧神工的風(fēng)景，成了一方水土的旅游勝地和財(cái)富。
當(dāng)托木爾大峽谷的壯麗和雄奇還在腦海里浮現(xiàn)時(shí)，我們?nèi)缫恢恢圾B雀飛入了塔里木。塔里木，這個(gè)自小就在地理課本上見過的詞語，既是一個(gè)盆地的形象，更是一座沙漠的形象。塔里木盆地也好，塔里木沙漠也好，留給我的想象除了荒涼還是荒涼?？墒牵?dāng)我走進(jìn)塔里木時(shí)，我居然看到了沙漠里浩瀚的湖泊，看到了沙漠里蜿蜒的河流，看到了一棵棵高大的胡楊。湖水的碧藍(lán)、河流的清亮和胡楊的綠意，居然使我忘了這是在塔里木盆地浩瀚的塔克拉瑪干沙漠！這名叫沙雁洲的湖泊，是上天賜予阿克蘇的一泓甘泉和一壺瓊漿，是大地饋贈(zèng)給阿克蘇的一塊明鏡和一枚明眸。溫潤。明澈。嫵媚。粼粼的波光、悠悠的漁船、成群的野鴨、成雙的鴛鴦，還有興奮地在水面跳躍的大魚小魚，都與遼闊的湖岸線一道組成了沙雁洲圓舞曲。湖水中拔地而起的根根胡楊，更如水中亭亭玉立的仙鶴，對鏡梳妝，與水共舞，引吭高唱。一根根、一排排和一叢叢的胡楊，就是一壺藍(lán)墨寫出的詩，句句向上，闋闋悠揚(yáng)，首首傳唱。胡楊的生命力真強(qiáng)??！幾千年的水淹不死，幾千年的旱渴不死，即便是倒下了幾千年的身軀，也不腐不爛、倔強(qiáng)不死。我說，天，這么一個(gè)地老天荒的地方，怎么還會有江南一般的山河？
其實(shí)，這江南一般的山河還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只一個(gè)沙雁洲，還有很多很多，只是，我們都無法在短短的幾天里與之邂逅和相逢。有些美，是要等的！
第二疊：舌尖的食
阿克蘇養(yǎng)眼。阿克蘇養(yǎng)胃。在阿克蘇要做的一項(xiàng)艱巨工作，就是管住自己的嘴。如果沒有毅力管住自己的嘴，在阿克蘇待一天，就會胖一斤，待十天，就會胖十斤。不要不信，我們在阿克蘇行走的九天行程里，每個(gè)人都長了肉、肥了膘，多則七八斤，少則三五斤，你問我長了幾斤？8斤！我是面對美食從不松嘴的吃貨。 不管是在阿克蘇還是新疆任何一個(gè)地方，羊肉串是必須吃的。這喝著天山雪水、啃著天山青草長大的羊肉，是最原生態(tài)、最沒有污染的羊肉。與新疆其他地方不同的是，這阿克蘇的羊肉串足足一米長！焦黃金紅，油光閃亮的羊肉串，又嫩又香又糯，吃上一串，想念一年。這羊肉串，阿克蘇叫米特爾喀瓦甫，意思就是一米長的羊肉串。吃了羊肉串，還得吃馕坑肉。這從馕坑里烤出來的肉，不但有濃濃的羊肉香，還帶著馕香、泥香和蛋香，馕坑里，馕殘留的香味、泥固有的香氣和蛋清涂在肉上的雞蛋味，都融進(jìn)馕坑肉里，令人垂涎欲滴。胡辣羊蹄擺上桌時(shí)，是那樣的色澤鮮亮、肉質(zhì)松嫩，每一只羊蹄都燉得黏糊糊的、軟嚕嚕的，不動(dòng)筷子，都看得見皮肉在滑溜溜地抖動(dòng)。放在嘴里一吃，原來是一包香噴噴的肉汁在滿嘴流香。除了常規(guī)的大盤雞，阿克蘇還有一道獨(dú)特的椒麻雞。聰明的阿克蘇人把椒麻汁和辣椒油淋在炒熟或蒸熟的雞肉片或雞肉絲上，雞肉就有了淡淡的麻辣、濃濃的肉香。阿克蘇盛產(chǎn)石榴，我也吃過云南、陜西和新疆許多地方的石榴，可我從沒見過把石榴當(dāng)菜吃的。阿克蘇人將羊肉跟石榴籽燉在一起時(shí)，羊肉里有石榴的酸甜味，石榴里有羊肉的鮮香味，湯汁里是羊肉和石榴的共情味，說不出的美味佳肴！我還想特別說說阿克蘇的螃蟹。不到阿克蘇，我是不知道新疆還能生長螃蟹的。阿克蘇大大小小的沙漠湖泊居然生活著無數(shù)的螃蟹！那經(jīng)過沙石層層過濾的湖水，比任何水都干凈，喝著干凈的水和干凈的微生物長大的阿克蘇螃蟹也就格外肥美，格外鮮香，我居然不顧斯文，一口氣吃了5個(gè)！
說了大魚大肉，再說幾個(gè)主食。薄皮包子。那皮真叫薄，薄得像一張透明的絹，里面包的什么肉餡看得見，包的什么素餡看得見，包的一包湯汁看得見，甚至包的一包香味都看得見。再說過油湯面。過油湯面又叫揪片子，滿滿一盆湯湯水水里，是肉，是面，是菜，是各種香料和調(diào)料。據(jù)說這是男人必吃的，養(yǎng)胃、壯陽、強(qiáng)身。最后說說一桿旗抓飯。一桿旗抓飯是阿克蘇地區(qū)特色主打，一桿旗抓飯里，你不但抓的是牛羊肉和米飯，還抓的有雪雞、野雞、家雞、鴨、鵝，有土豆片、蘿卜丁和青菜葉。抓飯色澤油亮生輝，營養(yǎng)豐富多彩，味道醇香可口，吃后口舌生津、唇齒留香?！吧逞乓粭U旗，抓飯亞克西”，是阿克蘇人對一桿旗抓飯代代相傳的贊譽(yù)。
記住，阿克蘇最豐富和豐盛的美食街有兩條，一條叫阿克蘇老街，一條叫王三街。只要踏進(jìn)了這兩條街，那滿街滿攤的美食，就會留住你的腳步，牽動(dòng)你的味蕾，讓你堅(jiān)定地在一個(gè)小攤位上坐下來，與人山人海的食客一道大快朵頤。
第三疊：遠(yuǎn)近的事
我對阿克蘇的神往，首先來自新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和359旅。
在阿克蘇，這些從殘陽如血的烽煙中走來的將士，看到的不僅僅是荒涼的美景，更是美景的荒涼。這些在南泥灣大生產(chǎn)勞動(dòng)號子聲里走來的將士，相逢的不僅僅是阿克蘇少數(shù)民族親人的笑臉，更是凄厲的寒風(fēng)、尖銳的狼嚎、遮天蔽日的沙塵暴和一望無際的戈壁、沙丘、荒漠、鹽堿地，甚至土匪。睡沒地方睡，坐沒地方坐，吃沒地方吃，喝沒地方喝。除了凄厲的北風(fēng)，就是尖銳的狼嚎和暗無天日的沙塵暴。
面對如此惡劣的自然環(huán)境和生存環(huán)境，將士們沒有一個(gè)垂頭喪氣。這些從戰(zhàn)火中走來的英雄們，經(jīng)歷了無數(shù)次生死，死都不怕，還怕什么？他們生就的革命理想高于天，生就的革命樂觀主義，他們啃冰雪，掘冰層，挖地窩子，搭草棚子，在荒漠、戈壁和鹽堿地上安營扎寨。開荒。種地。栽樹。種菜。種莊稼?？蛇@荒不是想開就開，地也不是想種就種，樹木、莊稼和蔬菜不是說長就長的。凄厲的北風(fēng)一年四季給他們伴奏，漫天的沙塵一年四季給他們伴舞，三五成群的狼，則時(shí)不時(shí)在夜空里昂首合唱，恐怖的蛇鼠，則常年與戰(zhàn)士們?yōu)槲?，亂爬亂竄。干旱了千萬年的沙漠、戈壁和鹽堿地，雖然不懂人的心、不領(lǐng)人的情，卻見證了兵團(tuán)戰(zhàn)士艱苦卓絕的另一種戰(zhàn)斗、另一種長征。為了開荒種地，戰(zhàn)士們是一個(gè)人在后面掌犁，五六個(gè)在前面拉犁；為了土地不再焦渴，戰(zhàn)士們把溝渠挖到雪山腳下，引來雪山水灌溉。想想看，那綿延一千多公里的排堿灌溉渠，得花費(fèi)多少人力和精力？
就這樣，坎土曼開墾出了一片片土地，爬犁深耕出了一片片良田。莊稼開始豐收。果木開始成林。山花開始飄香。果實(shí)開始成熟。抬把子抬出了一棟棟木房、磚房，一幢幢高樓、大廈。一個(gè)個(gè)牧場農(nóng)莊，一條條街道街巷，一個(gè)個(gè)廠礦、學(xué)校，一個(gè)個(gè)城市城郭，都在阿克蘇生長出來，成為新疆和兵團(tuán)溫暖的港灣、幸福的家園和美麗的風(fēng)景。
在柯柯牙，當(dāng)我們置身于百萬余畝的林海時(shí)，你怎么會想到這里曾經(jīng)是風(fēng)沙萬里的荒漠？當(dāng)一望無際的白楊像綠色的詩行茂密而高大整齊地挺立在眼前時(shí)，你怎么會想到這里曾經(jīng)是昏天黑地的沙丘？當(dāng)一望無際的果林像綠色的畫毯掛滿蘋果、梨子、紅棗和葡萄時(shí)，你怎么會想到這里曾經(jīng)是寸草不生的鹽堿地、戈壁灘和爛灘涂？當(dāng)一條條、一灣灣和一潭潭的小河小溪和小湖，碧綠青嫩地繞著林海修身養(yǎng)性時(shí)，你怎么會想到這里曾經(jīng)干旱得連石頭都會渴死？
當(dāng)我問柯柯牙和阿克蘇為什么能創(chuàng)造這樣的奇跡時(shí)，柯柯牙的每一個(gè)人都說，他們是用命拼搏出來、用命喂養(yǎng)出來的。他們說，為了這些樹苗能成活，他們把樹當(dāng)孩子養(yǎng)，甚至比孩子還看得金貴，他們無日無夜地看樹、守樹、巡樹，稍微蔫了片葉子就澆水，稍微黃了葉片就上肥，稍微有一個(gè)蟲子就打藥，特別是寒冷的冬天，他們?yōu)榱朔乐箻涿绫粌鏊?，都是給樹苗搭上棚子，蓋上棉被，無日無夜地守護(hù)。愛和責(zé)任，讓綠色一點(diǎn)點(diǎn)蔥蘢、一點(diǎn)點(diǎn)蒼茫，最后橫無際涯、無邊遼闊和浩瀚。
在建設(shè)新疆和阿克蘇的過程里，兵團(tuán)人與阿克蘇的各民族同胞的情誼也像樹苗一樣一點(diǎn)點(diǎn)生根、一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)芽，最后長成了一棵棵參天大樹，根與根連在一起，葉與葉連成一片，花開在葉上，果結(jié)在枝頭，根扎在土里。氣息相通。骨肉相連。血脈相融。生死相依。
阿克蘇有一條著名的商業(yè)步行街，叫王三街。這本身就是一條充盈著民族情義和民族友愛的商業(yè)街，是阿克蘇民族團(tuán)結(jié)的活化石。清末民初，天津客商王福才在阿克蘇收養(yǎng)了一個(gè)維吾爾族男孩，改名為王三。王福才對王三愛在骨頭，疼在心頭，比親生的還親。他不但全心呵護(hù)著王三長大，還教會了王三經(jīng)商和行醫(yī)。長大后的王三在阿克蘇建了一個(gè)巴扎，跟他的養(yǎng)父一道，在巴扎里扶危濟(jì)困、懸壺濟(jì)世、樂善好施，深受各族群眾喜歡。為了感念和銘記王三與養(yǎng)父的好，當(dāng)?shù)馗髯逋淹跞宛B(yǎng)父的巴扎所在的街命名為“王三街”。王三街從此成了阿克蘇人間煙火濃烈、人間情義釅醇的街。阿克蘇另外一條人間煙火濃烈、人間情義釅醇的商業(yè)步行街叫興隆街。這是阿克蘇的兩條人間天河，無論日夜，這兩條街都人來人往、熙熙攘攘，流淌著一派繁忙和繁華。滿街琳瑯滿目的小吃，讓人垂涎欲滴，食欲大開，恨不得每一碟都大快朵頤，打包回家。滿街眼花迷亂的商品，是滿街彌漫的風(fēng)情，滿街流行的表情，讓你看到整個(gè)時(shí)代的氣象，整個(gè)社會的表情。不同的是，整個(gè)王三街，你看到的幾乎是少數(shù)民族同胞的店鋪，看到的是一張張生動(dòng)迷人的民族同胞笑臉。而整個(gè)興隆街，你看到的幾乎是一個(gè)街道的漢族同胞商鋪，是一張張帥氣靚麗的漢族同胞笑臉。王三街和興隆街，就是阿克蘇的兩只手臂，親密地?cái)y手在一起，緊密地?fù)肀г谝黄稹蓷l街的幾百家商戶，都親密地結(jié)對認(rèn)親，互通有無，互相幫助，共同發(fā)展，共同繁榮。無論是從王三街的街頭走到街尾，還是從興隆街的街尾到街頭，隨便哪個(gè)店鋪，店主和從業(yè)人員都能說出自己結(jié)對親戚的名字，都會幸福地講起親戚之間的美好點(diǎn)滴和美好記憶，都會有無數(shù)的民族團(tuán)結(jié)的佳話。兩條街，就這樣相親相愛地承接著阿克蘇的煙火，彌漫著阿克蘇的歡樂，接納著阿克蘇的所有，呈現(xiàn)著阿克蘇的萬象，裝扮著阿克蘇的美麗。
阿克蘇，這壺維吾爾語中的清水，明澈，甘醇，甜透人心。
