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    中國作家協(xié)會(huì)主管

    《廣州文藝》2024年第4期|周榮池:梅子黃時(shí)酒
    來源:《廣州文藝》2024年第4期 | 周榮池  2024年04月15日08:28

    1

    蠶豆掉了有神情的花,一眨眼就飽滿了。

    缸里的水咸菜壞了情緒,吐了一層乳白的浮沫。那幽暗處生出的臭味令村莊十分滿意,就像壞脾氣的婆娘才有性情。人們中意這把臭咸菜。它熟透了,有一股沉穩(wěn)的暗香。早春才入腌的麻菜辣味還重,就像青澀倔強(qiáng)的女人,多少有些令人不安。只有被時(shí)光馴服又自有性情的物事才讓人心醉。咸菜抓出壇子來,就像一把舊時(shí)光握在手上。淘洗去雜質(zhì)又少了鹽味,透出一種溫和的亮色來。熱油鍋上一“跳”,蠶豆隨著下去——只加一點(diǎn)兒清水至煮沸,一道菜就成了。如果是豆仁,只需要多一碗水,鍋里的格局就大不一樣,那就是一碗“鮮掉眉毛”的湯。碗里有咸味,男人的膀子上才有力氣。土地把飽滿的蠶豆交出來,是告訴人們到了開始出力的時(shí)候了。男人們要喝足了湯水準(zhǔn)備下地。

    麥子一天一個(gè)模樣,已經(jīng)聽見穗頭炸裂的聲音。

    刀鋒早被磨得雪亮,等待一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)刻。村莊里沒有北方人說的麥客。其時(shí)機(jī)器也不曾進(jìn)入土地,只有父母的肉身與天時(shí)抗衡。人手少的人家要等著換工。土地也要按照一些程序來行事,可刀已經(jīng)難耐寂寞。父親從穗頭揉下幾粒麥子,在手心掂量了一下,又扔進(jìn)嘴里咂摸著,臉上露出了絲絲浮云一樣的陰冷。

    麥子還沒有熟透,還要再等。

    他下午從地里回來,伸手將中午涼了的半碗湯呼啦一口喝下,只剩下豆米和咸菜臥底,就像河水一下子被抽干。他看了看這個(gè)情形,心里似乎又有些愧疚——他突然想到了晚上捉襟見肘的飯食。我在一邊不敢作聲,偶爾咳嗽一下也盡量隱忍。因?yàn)橐恢蔽匆姾棉D(zhuǎn)的咳嗽,我提前放假回到家中。那時(shí)候大多數(shù)先生又都是農(nóng)民,他們也要回家割麥插秧,學(xué)校便要照例放忙假。這是一個(gè)極不快活的假期,偏偏一年要有兩次。我的咳嗽找不到什么原因,合作醫(yī)療的先生就說回去養(yǎng)著,怕是營養(yǎng)不好。父親不知道從哪里問來的偏方:生食小公雞膽止咳。那活取的雞膽真是血腥無比。但這可以附帶得到一碗鮮美無比的湯。父親聽見我的咳聲,又皺皺眉頭去屋后抓雞。那個(gè)夏天我大概吃過不下二十只生雞膽。

    夕陽將西天染成血色。父親的臉上也已經(jīng)醬紅。他中午已經(jīng)喝過半斤酒,但因?yàn)橥砩隙嗔艘煌腚u湯,他又喝了半斤酒。村子里本是一片麥子的清芬隱隱傳來,但因?yàn)檫@酒氣,黃昏終于被攪擾得令人心緒不寧。他并沒有多吃一塊肉,素來只吃雞頭、脖、爪和屁股。不知雞屁股有什么特別迷人的味道。他總說這是一塊活肉。但今天的酒是注定有些不安的。喝完第二杯的時(shí)候,二叔走到了門口。他是生產(chǎn)隊(duì)長,家里說話也頗有些權(quán)威。父親沒有抬頭,只在嘴里哼了一聲:“老二來了,坐下來喝酒。”

    二叔就毫不客氣地坐下來了。父親是他的親哥哥。二叔坐下來端起湯碗喝了一口,贊道:“這小公雞湯真是仙湯。”他是識(shí)貨的?;蛘咚且辉缫姷搅烁赣H在河邊殺雞拔毛的場景。父親站起身來,只進(jìn)屋幾分鐘的時(shí)間又回來,變魔術(shù)一樣端出一盤子咸菜炒蛋。那香味幾乎把劣酒的氣味都蓋掉了。他們喝的酒是本地產(chǎn)的一種糧食白酒,是口糧酒,所謂“糧食白、頓頓咽”。誰要是挑理嫌廉價(jià),人們就會(huì)說:“臭咸菜當(dāng)光嘴的,丑婆娘當(dāng)孤鬼的。”他們極容易說服自己。二叔來了之后,父親的酒好像才開始喝。他們又滿滿喝了幾碗,一直喝到聲音大起來,最終拍了桌子。我和母親對(duì)此有些司空見慣的意味。他們的酒事總是以爭吵結(jié)束的。今天父親似乎又話中有話。他反復(fù)讓二叔先安排自家地里割麥。但二叔一直說:“一碗水要端平。”父親蠻橫起來就拍桌子,并且罵他:“我的肉是被狗吃了。”二叔不理他,自顧埋頭把飯就著冷湯扒了,完了把碗拍桌上說:“你酒灌多了!”

    母親勸父親,他罵完難聽話又說:“你們沒見那條大菜花蛇穿過路去!”

    他說完這些也沒有人敢理會(huì)。待到那帶著酒味的鼾聲響起,我們才敢悄悄地睡去。他半夜起來撒泡尿,又會(huì)對(duì)著天上的月亮說幾句醉話。不知道他究竟說的是什么。他總有自己的道理,又常自言自語。他覺得大家都不理解自己的意思。

    第二天,天還沒有亮,窗外響起了雨聲。

    梅雨來了。這是村莊在麥?zhǔn)盏臅r(shí)候最不愿意聽到的消息。很多人覺得這南方的雨好??伤灰锹溴e(cuò)了一點(diǎn)兒時(shí)刻,事情就會(huì)變得十分艱難。這時(shí)候父親好像倒不暴躁了。屋外的氣象應(yīng)驗(yàn)他的說法,他滿意地繼續(xù)鼾睡。睡醒了又自言自語地說:“怎么,能搬磚頭砸天嗎?”

    雨夜以繼日地下起來,父親就不停地喝酒。他本來就是每天都要喝酒的。干活兒的時(shí)候他將酒帶到地里。他好像有幾口辣酒下肚就渾身有力氣。這雖然總有些蠻橫,但也是辛苦的力氣。天上的雨下到屋里沒有干柴了,他依舊比任何人都樂觀。他望望屋頂說:“下雨好,屋上有漏,鍋里就有肉?!彼诉@種不可理喻的樂觀之外,很有些喝酒的辦法。他有一身捕魚的好辦法。或者說為了能喝上酒,他有各種辦法。他又總埋怨自己的外祖父,是他教會(huì)了自己喝酒。據(jù)說他還是孩子的時(shí)候,老人就用筷子蘸酒讓他嘗,他很小就學(xué)會(huì)了喝酒。但這也不算什么,他們那幾輩人都能喝酒。

    雨間隙停了一二日,父親立刻提了刀下地去。這真像是一場與時(shí)間的廝殺。雨情不會(huì)給人們?nèi)魏芜t疑的機(jī)會(huì)。一個(gè)男人每天要在地里吃好幾頓:早飯、腰臺(tái)、午食、晚茶、晚酒、夜餐。對(duì)父親而言每一頓都要喝幾口酒,這就是他的一針“興奮劑”。他又會(huì)不解恨地說:“等到秧窠的事了,一定要找黎先生好好再喝一場?!?/p>

    其實(shí)哪里還有什么黎先生,黎先生早就吃夠了苦,自尋短見。父親在麥田結(jié)束了之后,請(qǐng)人栽了秧。栽秧有專門的工人,多是某個(gè)村的婦女來。她們還會(huì)唱“隔趟栽”的歌。聽得不過癮,就有人喊唱幾首騷歌,好像比喝酒還快活。

    秧栽下去沒幾天土地就恢復(fù)了情緒。秧苗本來像凌亂的頭發(fā),沒幾天就順從服貼起來,滿眼的生機(jī)和自在。也就這三兩天的舒心,雨就又下起來。女人們站在家中埋怨:“天漏了。”父親依舊忙著喝酒。這時(shí)候蠶豆已經(jīng)老了,他用鐵鍋炒熟到有些焦黑,用鹽水和新上的蒜瓣去煮。一碗黑壓壓的湯水里全是滿意?;蛟S賣糧的錢還多兩文,他會(huì)打塊肉回來。他專門挑那種肥肉,便宜又沒有人愿意多吃。他自己愿意吃,他用“拖”這個(gè)字表達(dá)自己的快活。但談到酒就又變了一種說法:“肉是我的命,有了酒命就不要了。”

    這是我所了解的20世紀(jì)80年代農(nóng)村人喝酒的情形。我的父親在南角墩并不是酒量最好的。他喝酒的故事也并不十分傳奇。他就是一個(gè)暴躁而平凡的父親,喝酒只是他的生活方法之一。想起那些濕漉漉的雨季,對(duì)一個(gè)貧窮的家庭來說,并無什么同情可言,但也未必完全絕望或者悲傷。也許正是因?yàn)槟欠N廉價(jià)的糧食白酒,那些雨季變得妙趣橫生。除了用酒說服自己之外,男人們確實(shí)也沒有太多的好辦法。我能明白他們已經(jīng)十分盡力了——就像端起碗來仰著脖子喝下苦水,眉頭都不會(huì)皺一下的。

    2

    我后來愿意喝點(diǎn)兒酒,并不是父親教會(huì)的。我不太愿意看見他酒醉時(shí)的樣子。我覺得他們一輩人是用醉意來掩飾悲涼。他們應(yīng)該是越喝越清醒的。他們不如我們后來讀了幾本書,同時(shí)學(xué)會(huì)了巧舌如簧。所以他們并不同意我們對(duì)于酒的態(tài)度和能力。我們?cè)诰屏ι洗_實(shí)處于衰弱的態(tài)勢,盡管這可能也未必是一件壞事。

    我在一個(gè)古鎮(zhèn)讀書的時(shí)候,就聽說大先生魯迅寫過魏晉名士與酒的文章。那時(shí)候我就琢磨這個(gè)傳說從魏晉就得名的小鎮(zhèn)與酒的關(guān)系。我們所在的平原像一個(gè)水盂,這個(gè)小鎮(zhèn)在最深處的地方。三縣交界之地,口音、人色、風(fēng)物都頗有特質(zhì)。除了讀書人出得多,這里的酒事也是出名的。

    清早的茶館前一陣陣水汽就像河水上的霧嵐。端坐的茶客有自己的“譜子”。他們從清晨開始喝早酒,但并不似飯館里聒噪,好像杯中只倒了二兩清茶。通常是蒸餃下酒,又或加一小碟干絲,人多了就是大煮干絲。太陽升起之后,他們抹抹嘴去街上走一圈,就像王巡視自己的城池。每個(gè)人心里都有一座城邦,一律都是黑白灰色調(diào)。那些屋舍有些已經(jīng)搖搖欲墜,但仍一直沒有倒塌。他們買一兩樣菜蔬回去,中午照樣要喝上二兩,直到臉上有些酒氣的紅暈泛起來。下午多是在老浴室里小睡,而后去打麻將或者吟詩作畫。到下晚清冷起來,便去后河買一塊“二刀肉”下酒。二刀肉是豬頭肉脖子的部位,冷的,用醋蘸著吃有異香。冬天的時(shí)候,鎮(zhèn)上有羊湯賣。但這口湯時(shí)間有定數(shù),就像是植物的生長。小雪的時(shí)候上市,過了臘月就只待來年。他們就靠著天時(shí)維系自己的生活。這種情緒是會(huì)傳染的。他們的后人以及外來者也學(xué)得這種自在。這是他鄉(xiāng)所未見的自在風(fēng)情。

    其時(shí)讀書的學(xué)校,也不像今天這般忙碌。那時(shí)候照樣出了一輩輩的大學(xué)生,頗有建樹的也不少。有趣的是來此讀書的青年們獨(dú)獨(dú)學(xué)得這種風(fēng)范的也不少。這是種別致的生活態(tài)度——周末時(shí)候三兩個(gè)學(xué)生上街去,在一家小飯館里坐下來,要幾個(gè)菜喝汽水,也“裝模作樣”地過快活日子。

    也有偷偷學(xué)了喝酒的。店家看是學(xué)生并不給烈酒。我就是那時(shí)開始偷偷喝啤酒的。稚嫩的身軀被清淡的酒水迷惑??茨枪爬系姆孔樱蚕袷怯辛俗约旱拿孛艹前?。一個(gè)男人的身體有了酒水的侵入,勢必就會(huì)增加許多額外的秘密。那些濕漉漉的日子,在并不平整的石板街上,在青灰的街頭巷尾,在我的心胸里蕩起一陣陣古意的風(fēng)波,在現(xiàn)實(shí)與虛幻之間找到了某種慰藉。對(duì)于村莊出生的人而言,現(xiàn)實(shí)常常是不愿被提及的??赡艿故悄切┕爬系纳{(diào)里,有著似是而非的確信。我因此迷戀這種破舊的氛圍,甚至改變了自己的口音。有一次姑母突然對(duì)我說:“你在外上了幾年學(xué),有了北門人的口音。”“北門”說的就是北鄉(xiāng)。那個(gè)從魏晉就有的老鎮(zhèn),也許沒有一塊磚頭可以做證,但泥土、口音或者飲酒的品性一定有一些頑固的基因撐著。

    北鄉(xiāng)人還有一種義氣的血性。他們好些人原是在水泊上捕魚為生的。寫水滸故事的施耐庵,老家就在附近的水面上。捕魚的人多暴躁,因?yàn)樗幌裢恋啬菢邮匦拧K麄冇址炊靡环N頑固的義氣,雖然臉上黝黑有些冷漠,但內(nèi)心自有天真和率性。我有一個(gè)中途轉(zhuǎn)學(xué)來的同學(xué),他以前在滬上學(xué)手藝,覺得實(shí)在辛苦就又回來讀書。他學(xué)業(yè)上并沒有十分的野心。大概因?yàn)檫^去家里捕魚的原因,他特別向往水上的生活。他想做一名出海的海員。他因?yàn)閭€(gè)頭不高且黑,同學(xué)給他起了個(gè)古怪的外號(hào)叫“克奴”。這大概是一個(gè)足球明星的外號(hào)。他滄桑的眼角露出一種樸素的憨厚,并不與同學(xué)計(jì)較。有一次他來和我借錢。我其實(shí)是同學(xué)中著名的困難戶。但看他窘迫的樣子,我就把身上最后的二十塊錢掏出來。心里又有些擔(dān)心自己下面的日子無以為計(jì),便特別強(qiáng)調(diào):我只有這二十塊錢。他拿過錢去,一下子躍登了上鋪,從枕頭邊的盒子里掏出一本郵政的存折,指著內(nèi)中的數(shù)字讓我看。我大概是第一次見到存折上有五位數(shù)字。他告訴我:他問過幾個(gè)同學(xué),條件都不錯(cuò)的,只有我掏了錢出來。從此他約我出去住。租房吃飯都是他出資,條件是我教他英語。他的刻苦某種程度上也影響了我,走讀之后我有了更多自由學(xué)習(xí)的時(shí)間。

    我們不會(huì)做飯。他從家里帶來一種米面的“團(tuán)”在水里養(yǎng)著。那種面食十分黏膩,但擋飽。那幾個(gè)月我吃了好多這種叫“團(tuán)”的食物。做法很簡單,在電飯煲上蒸一下即可。我知道他是喝酒的。他放學(xué)的路上在一家鹽水鵝攤買熟菜。通常是剁半邊老鵝。揚(yáng)州人食鵝成風(fēng)氣。北鄉(xiāng)的做法成色暗淡一點(diǎn)兒,但味道也是十足的。剁半只老鵝不是小數(shù)目,老板又給一袋子花生米,這都是下酒的東西。他在小店里買“稻花香”的白酒勸我一起喝。那時(shí)正是梅雨季節(jié),空氣里總是濕漉漉的。他不知道聽誰說喝酒是可以除濕氣的。吃飽喝足了之后,如果見夜色清明起來我們就去跑步,把那些青澀的酒氣散在往返于“三道橋”的夜色中。那些日子我們熬過許多苦讀的夜,也喝過許多辣人的酒。后來畢業(yè)分別也沒有像樣的聯(lián)系方式,一闊別竟然幾十年。

    平原上的日子總是這么濕漉漉的。正二月的爛雨,五月的梅雨,六七月的夏汛,八九月的秋呆子,冬天里的凍雪。想起來總是水淋淋的。所以總有喝一口的借口,豈止是那梅子黃時(shí)的雨季呢。村莊里是沒有梅子的。人們更不會(huì)知道梅子黃時(shí)的消息。只有一陣陣濕透時(shí)光的“霉雨”,下在永不會(huì)空杯的酒水里。

    我離開古鎮(zhèn)后,又幾年回去教書。在鎮(zhèn)中過上更安靜的生活。我努力地模仿著人們的生活:早茶、買菜、泡澡以及背著手一次次走過石板路。沒有人知道我在意這里的生活方式。他們也不知道自己有一種迷人的生活氛圍。我越來越相信它的古老說話是有底氣的。甚至它的每一片綠葉都有萬古的幽情。六月學(xué)生畢業(yè)后,我仍留在學(xué)校里。這里有比村莊體面的生活,更重要的是我結(jié)識(shí)了兩位酒友。學(xué)東平是不茍言笑的,這一點(diǎn)像他父親。他的父親是位有名的老先生,是我的老師。一肚子學(xué)問,舉止有古風(fēng)。我們?nèi)舳佳胂壬ズ染?,他便戴著禮帽去酒店,見我們摘帽行禮后自行離去。他寫過好多本書,八十歲還用電腦敲字。學(xué)東在學(xué)校工作,但不教書。他話不多,但自己人熟絡(luò)的如我,可以喝幾杯酒。老劉是我的同行,教語文。他有個(gè)外號(hào)“劉三錢”,謂一斤白酒只留三錢。他好酒但不鬧也不勸,更沒有見他醉過。我們?nèi)齻€(gè)人常一起去喝酒。我仗著年紀(jì)小,可以“老少通吃”,一時(shí)間喝得特別愉快。我們鉆進(jìn)前河老姚家的飯店里喝酒。這是一爿住家店,屋里陳設(shè)破舊,似還能聽到屋頂落雨的聲音。老姚的水煮肉片是一絕,除此之外沒有太多菜。他不愿做太多菜,勸我們說“夠了夠了”,就自顧坐著喝酒去了。那屋頂似乎又是漏水的,時(shí)有水珠落在稀薄的湯里,也有可能是屋上的水汽。在這樣的雨天喝酒,比一個(gè)人看書要愜意。北鄉(xiāng)人把這話說訛了音,有一種特別的意境,叫“下意”。后來老姚突然把他那八字胡剃了。我感覺情勢不妙——又過些日子他央人來把屋子里外都翻修了,從此飯店卻不開了。原來他兒子結(jié)婚了。這在下河平原叫作“用媳婦”。他到了享福的年齡,加入了那喝早酒的隊(duì)伍,從此那水煮肉片就在江湖失傳了。那種有些古怪辣味的湯水真好。醬油上了湯色,老邁的豆芽堆在鍋底,其上一堆肉片泛出油花,像他女人油膩的笑容。那些年我們?cè)诖撕攘嗽S多斤的劣酒。有一種沱牌酒才五塊錢,每人喝一瓶就是“扔一個(gè)手榴彈”。

    雨不停,我們就不停地喝酒。這和村莊里的無奈有些相像。后來又覓到一家蒼蠅館子,特色菜是汪豆腐和鴨。等大菜的時(shí)候就迫不及待地喝上。涼菜必有水煮毛豆,其間有大塊的生姜。于是三個(gè)人劃拳吃生姜。我總是輸,并由此感嘆自己一生沒有賭運(yùn)。老劉是會(huì)打牌的。后來我發(fā)現(xiàn)他們?cè)趧澣?,總把手放在耳朵后邊比畫,才發(fā)現(xiàn)自己總輸?shù)拿孛堋D切┤兆游也恢喑粤硕嗌傥端畛恋纳?。后來想著就十分有趣,這是今天的盛宴不能有的快活。

    天氣好的時(shí)候,太陽稍微曬一下,土地就硬朗起來。我們買了菜騎著車去三陽河邊喝酒。我們并不像今天的人們?nèi)メ烎~或者野外讀詩,就在大河邊喝酒。那些菜似乎變了一種味道,有大河邊的風(fēng)聲。喝多了我們就在草上睡去,身體能感受到雨季留下的涼意,但酒是可以抵擋這些的。

    三陽河是條古老的河流,是原來“山陽瀆”故道,乃古邗溝東線河流。它不像大運(yùn)河那么聲名鵲起,但自有深藏功與名的脾氣。這條河上有遠(yuǎn)自梁代的故事,一年出了很多的竹簡,可惜未弄明白是關(guān)于哪些人的消息。人就像水里的魚,變也是不變的,做不了什么忠實(shí)的見證者。但沒有什么,那湯湯大水南來北往,不是一成不變地流淌著嗎?

    我離開臨澤有好些年了,偶爾去看看老劉。他因?yàn)樯眢w也不多喝酒了。有時(shí)候家里見不到他,師娘說他去三陽河邊釣魚去了。我也不去尋他,或許他會(huì)偷偷帶點(diǎn)兒酒去嘗嘗的。有一年也是梅雨時(shí)節(jié),他央人帶進(jìn)城兩條煙給我。我不明他的意思。他只是笑笑說:“人家給我的煙,也不貴,我用不上。你在外面闖蕩或許有用處。時(shí)梅天來了,煙放不住,你拿去用?!?/p>

    那一刻我真掉下了眼淚。那天窗外的梅雨打不到我身上,而它們可能就是我的淚水。

    3

    梅雨是江南的一段表情。也正是因?yàn)橥瑯邮芏饔谶@樣一場場雨,江北大平原也有了些江南的神色。無法想象,初夏的揚(yáng)子江流至此沒有一場雨的話,時(shí)光將又是一種什么模樣。想想往年空梅的情形,又望望杜鵑聲里的麥浪,那穗頭摩挲的沙沙聲,就像雨已經(jīng)到來。人們知道雨會(huì)來,如果不來倒會(huì)生出某種疑惑或失落。也許雨會(huì)帶來很多困境,但較之于那種盼望,人們已經(jīng)習(xí)慣了它的到來。這種心境大概就是這片土地上人們的共情。鄭板橋的老家便在平原腹地的村莊中,那時(shí)候興化還屬揚(yáng)州。他這揚(yáng)州八怪說的一口江淮話,就像梅雨一樣溫潤柔情。他在雨季也和農(nóng)人一樣端著酒杯。只不過農(nóng)人想的是地里的莊稼,而莊稼到他眼里都是夢一樣的詩:

    我夢揚(yáng)州,便想到揚(yáng)州夢我。第一是隋堤綠柳,不堪煙鎖。潮打三更瓜步月,雨荒十里紅橋火。更紅鮮冷淡不成圓,櫻桃顆。

    何日向,江村躲;何日上,江樓臥。有詩人某某,酒人個(gè)個(gè)。花徑不無新點(diǎn)綴,沙鷗頗有閑功課。將白頭供作折腰人,將毋左。

    鄭板橋眼里的這場雨不在江邊。江只是他的寄托。就像梅雨只有落在江南才更有詩情畫意。他的興化去江百里,他的揚(yáng)州落在江北,但他此時(shí)落在酒杯中的雨,是梅子黃時(shí)的風(fēng)味。臥躲在江村的詩人某某和酒人個(gè)個(gè),都是梅雨時(shí)節(jié)的雨點(diǎn),喝酒念詩正是他們的閑功課。當(dāng)然作為一枝一葉總關(guān)情的詩人,鄭板橋的這些吟唱也是偶作的閑情,是紙上的風(fēng)流。里下河平原出生的他,當(dāng)然知道麥子黃時(shí)的雨水不僅僅是閑情,更有天時(shí)帶來的困窘。又何止是雨事耽誤了農(nóng)事,兇險(xiǎn)起來圣廟宮墻也難免傾倒之災(zāi)。他在居揚(yáng)州一江之隔的焦山時(shí),綿綿梅雨中寫下悲情的《寄墨弟自焦山發(fā)》有云:

    梅雨連朝,經(jīng)旬始霽,滿山瀑布激沖,一派江潮怒漲,水勢頓高數(shù)尺。竊嘆者番風(fēng)伯雨師,亦太惡作劇矣。由坳茅舍,江于草篷,傾圮者不計(jì)其數(shù)。今晨主客師語我云:金陵圣廟宮墻亦被風(fēng)雨摧倒數(shù)丈。

    汪曾祺也是經(jīng)歷過大雨的人。1931年的江淮大雨從入梅一直連接著夏污,下了好幾個(gè)月。運(yùn)河倒了口子,就像人的情緒失控,下河平原數(shù)十縣市無數(shù)人畜陸沉水底。這場災(zāi)禍正是從梅雨開始的。梅雨來的時(shí)候,本以為有些詩情畫意,不承想它來得那么洶涌與絕情。此后汪曾祺離開老家遠(yuǎn)游,常記得這場大水。他在文章里很少提故鄉(xiāng)的雨,盡管那雨也曾下得那么深情。正月十五出生的他,一定想多記得故鄉(xiāng)年節(jié)元宵一樣的美好。這樣遠(yuǎn)走了就不會(huì)想家,想家的時(shí)候也會(huì)變得堅(jiān)強(qiáng)。在《故鄉(xiāng)的食物》開篇,他就這樣記道:

    小時(shí)候讀《板橋家書》:“天寒冰凍時(shí)暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中,佐以醬姜一小碟,最是暖老溫貧之具。”覺得很親切。鄭板橋是興化人,我的家鄉(xiāng)是高郵,風(fēng)氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。

    雨就像詩人心胸里的酒水,只喝酒的父輩說不出這樣的話來。盡管他們和詩人一樣在平原上的雨中生活、喝酒,有些人家比鄭板橋的家還要富裕。他心里的揚(yáng)州也是繁華的,他的子孫死后還葬到幾十里地的臨澤老鎮(zhèn)。他們心里一定都裝著里下河的酒水和雨水。鄭板橋一生好酒,他的堂弟寫信說他“貪杯忘祖”,他回信說:“我雖猖狂且好酒,但絕不至于忘了父母養(yǎng)育之恩。”人們沒有明白他心里酒與雨一樣悲情的傷感。雨落在身上,或者酒落在愁腸,滋生著困頓,只有爛醉才能淹沒大地上真實(shí)的人間。人都走了,對(duì)著春花秋月的鄭板橋,只能空恨酒來遲了。就像遇見“空梅”的人們,多少有些干枯的憂傷。他在《自遣》詩中記道:

    嗇彼豐茲信不移,我于困頓已無辭。束狂入世猶嫌放,學(xué)拙論文尚厭奇??丛虏环寥巳ケM,對(duì)花只恨酒來遲。笑他縑素求書輩,又要先生爛醉時(shí)。

    爛醉就是成熟、深情和燦爛。鄭板橋自謂“酒癡”,但并不糊涂。他在《濰縣署中寄李復(fù)堂》說:作宰山東,忽忽八年余茲,簿書鞅掌,案牘勞形,忙里偷閑,坐衙齋中,置酒壺,具蔬碟,攤《離騷經(jīng)》一卷,且飲且讀,悠悠然神怡志得,幾忘此身在官。他口腹中的酒原來和農(nóng)人守雨時(shí)大口咽的苦水一樣,是越喝越清醒的,所以他在蕭蕭竹聲聽出了民間疾苦之聲。與鄭板橋老家相去百里的村莊秦家垛,五百年前出了詩人秦觀,他聽到竹聲寫的是:西窗下,風(fēng)搖翠竹,疑是故人來。大概他當(dāng)時(shí)沒有喝酒,也沒有聽見故鄉(xiāng)的雨聲。他后來有著名的《飲酒詩四首》,其中有句:我觀人間世,無如醉中真。少一場雨或者少一場酒,詩人都難以寫出江南才情和深情。在他的眼中,梅雨是廉纖的,雨中的平原是悲情傷感,所傷之感與鄭板橋一樣仍是悲時(shí)憫農(nóng):

    昔我蒔青秧,廉纖屬梅雨。及茲欲成穗,已復(fù)頹星暑。……叢祠土鼓悲,野埭鹍雞舞。雉子隨販夫,老翁拜巫女。辛勤稼穡事,惻愴田疇語。得谷不敢儲(chǔ),催科吏旁午。

    寫出過《蠶書》的才子秦觀是懂得土地和村莊的。他甚至比鄭板橋更為深切與動(dòng)情。他種下去的秧就是對(duì)農(nóng)地的深情。他自號(hào)淮海居士,大概也因?yàn)榻粗g被雨水澆灌的土地是一生所夢。及至他年走到遠(yuǎn)鄉(xiāng),一醉不復(fù)醒來,心里一定仍裝著家鄉(xiāng)的雨水。

    又過九百年,汪曾祺在運(yùn)河邊的東大街走離了故土。他在高郵生活十九年,一定看慣了家鄉(xiāng)的雨水,也喝過地方的酒水,以至后來頗有些喝酒的名氣,甚至撰聯(lián):任你通讀四庫書,不如且飲五糧液。但他是汪家的大少爺,似未曾多去過農(nóng)田,見識(shí)多是市井中的繁華。但他是記得大雨的,雨落在鄉(xiāng)間還是市井,終還是和酒水一樣動(dòng)人心弦。在《下大雨》中他寫道:

    雨真大。下得屋頂上起了煙。大雨點(diǎn)落在天井的積水里,砸出一個(gè)一個(gè)丁字泡。我用兩手捂著耳朵,又放開,聽雨聲:嗚—哇;嗚哇。下大雨,我常這樣聽雨玩。

    1939年6月,汪曾祺背負(fù)著梅雨季節(jié)的情思,從運(yùn)河取水道離開家鄉(xiāng),輾轉(zhuǎn)多地到了昆明。平原上梅雨季節(jié)到來的時(shí)候,昆明的雨也開始落了。這就有后來明媚而深情的文章《昆明的雨》。這雨像極了平原的梅雨,像極他老家的樣子,所以汪曾祺寫他鄉(xiāng)的雨像故鄉(xiāng)一樣生動(dòng)而情切。它是那般明媚而漫長:

    我不記得昆明的雨季有多長,從幾月到幾月,好像是相當(dāng)長的,但是并不使人厭煩,因?yàn)槭窍孪峦M!⑼MO孪拢皇沁B綿不斷,下起來沒完,而且不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低,人很舒服。

    故鄉(xiāng)的梅雨也是這樣的,“下下停停、停停下下”,因?yàn)樘鞖庖仓雷尦鳇c(diǎn)兒時(shí)間來,讓農(nóng)人收割一季的溫飽。如果一直下,就會(huì)成災(zāi)害,就會(huì)擾起人的思鄉(xiāng)之情,就會(huì)貌似平淡地說一句:我的家鄉(xiāng)苦水旱之災(zāi)久矣……這些水都是從天上來的,從梅雨開始一直下到心河的深處。所以日后他寫的文章中總有水意,以至于“怪底篇篇都是水”。

    如果沒有雨,水也會(huì)成為一種災(zāi)害。對(duì)一個(gè)詩人而言,他們和農(nóng)民一樣都在等待一場雨水的到來,如果沒有如約而至,紙上必然就會(huì)生出枯燥和恐懼來?!肚笥辍肪褪沁@樣的一段悲傷往事:

    一共十幾個(gè)孩子,大的十來歲,最小的一個(gè)才六歲。這是一個(gè)枯瘦、襤褸、有些臟污的,然而是神圣的隊(duì)伍。他們的頭上戴著柳條編成的帽圈,敲著不成節(jié)拍的、單調(diào)的小鑼小鼓:冬冬當(dāng)、冬冬當(dāng)……他們走得很慢,走一段,敲鑼的望兒把鑼槌一舉,他們就唱起來:小小兒童哭哀哀,撒下秧苗不得栽。巴望老天下大雨,烏風(fēng)暴雨一起來。

    栽秧的時(shí)候平原上正下著梅雨,如果這一年正是“空梅”,大概也會(huì)有“小小兒童哭哀哀”。沒有雨,對(duì)詩人們而言,他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)都是悲哀的。這是雨水給人們的命數(shù),和酒水暗示的人生一樣傷情。

    汪曾祺逝于故鄉(xiāng)梅雨將至的季節(jié)。他飲多了酒,留下雨季去追尋夢里的酒鄉(xiāng)去了。一生與酒為伴的他,一定把它看得與雨水一樣重要。他那位“揚(yáng)州八怪”的老鄉(xiāng)鄭板橋晚年因酒病身改喝黃酒,仍是像盼望一場梅雨一般,在酒水中泡透了自己的一生。他晚年住在繁華的揚(yáng)州城,以畫竹石為生,“不廢聲色,所得潤筆錢隨手輒盡”。遠(yuǎn)去朝堂的秦觀,死于梅雨將盡汛夏新來的七月,也是一口酒注定的宿命。秦灜在《重編淮海先生年譜》中記道:元符三年(1100年)……先生被命復(fù)宣德郎,放還作《歸去來兮辭》,遂以七月啟行而歸,逾月至藤州,因醉臥光華亭,忽索水飲。家人以一盂水進(jìn),先生笑視之而卒。

    這些被梅雨澆灌拔節(jié)生長的孩子,都有著梅子黃時(shí)雨的溫潤多情。青梅煮酒的他們,因?yàn)橐粓鰣龃笥臧愕木扑钋?。天下的雨多也是深情的,天下又哪有不醉人的酒?/p>

    周榮池,江蘇高郵人。中國作協(xié)會(huì)員,揚(yáng)州市作家協(xié)會(huì)主席。著有長篇小說《單厙》(原載《小說月報(bào)》)《李光榮下鄉(xiāng)記》,散文集《一個(gè)人的平原》《村莊的真相》《村莊對(duì)我守口如瓶》等十多部,曾獲茅盾新人獎(jiǎng)、百花文學(xué)獎(jiǎng)散文獎(jiǎng)、紫金山文學(xué)獎(jiǎng)、豐子愷散文獎(jiǎng)、三毛散文獎(jiǎng)、江蘇省“五個(gè)一”工程獎(jiǎng)。